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好樣咖啡.JPG 

<店家簡介>

瑟縮在敦化南路小巷內的Bistro式咖啡店好樣,感覺很嬉皮。嬉皮是門外滿佈植物的小小露天茶座,簡陋,但舒適;嬉皮是落地玻璃旁邊大大張的布梳化,感覺casual又cosy;嬉皮是室內左拼右砌的椅擺設,完全沒有規律可言,卻又很具藝術氣息,難怪張國榮與莫文蔚也要到來拍MTV了。

最有特色的,是一個中央開放式的廚房,店務員是年輕的小伙子。大廚FiFi來自香港,數年前往英國學廚,並曾於倫敦的TheRitzHotel工作, 一個中國女子能在異地名店當廚,由此可見她的廚藝真的不同凡響!

試了一客法式橘鴨,水準的確不錯,鴨肉酥香,配上酸甜的橘子汁醬,剛好中和了鴨皮的肥膩口感。

FiFi說,很多香港明星也愛這的菜,梁家輝及林憶蓮都是常客。早陣子林憶蓮台北個唱的慶功宴也選在這舉行。

美食當然是留住客人的一大因素,不過當我踏出店門的時候,腦海中浮現的影像 ,卻是一張張朝氣勃勃的年青面孔。大概就是這極具感染力的生命氣息,教一眾年輕人與創作人,像上癮一樣,不斷的要再來感受一下。 


地址:忠孝東路四段181巷40弄20號
電話:(02)87733533

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